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Allgäuer Ziegenlandjäger

Art.Nr.: l115001a
Schöne lange Allgäuer Ziegenlandjäger mit deftigem aber harmonischem Geschmack. Diese Allgäuer Spezialität macht sich sehr gut bei jeder gescheiden Brotzeit und ist auch hervorragend zum Mitnehmen auf Ausflüge geeignet.

Feinstes Raucharoma durch Kalträucherung mit Buche und Wacholder.

Das Schöne am "Geräucherten" ist, dass man es aufhängen und solange weiter reifen lassen kann, bis der eigene Geschmack getroffen ist.
Ob man es bissfest, fest oder sehr fest mag! Je länger man es aufhängt umso fester wird´s und umso intensiver wird der Geschmack.

Tipp: Je fester etwas Geräuchertes wird, umso dünner wird es geschnitten!

Inhalt: 1 Paar
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